Foto: din surse deschise
Este ușor de preparat, astfel încât toată lumea va putea să mulțumească din nou familia cu un desert delicios
Caserola de terci de ovăz este un desert ucrainean vechi uitat, care a fost gătit odată în fiecare familie. Este ușor de preparat, astfel încât toată lumea va putea din nou să mulțumească familia cu un desert delicios. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube „Karpatskiy shkvarki”.
Caserolă de mei cu mere: o rețetă pentru un desert uitat
Ingrediente:
- mei – 300 g;
- caș de lapte acru – 250 g;
- smântână – 2 linguri;
- ou – 1 buc;
- zahăr – 2 linguri;
- sare – un vârf de cuțit;
- zahăr vanilat – 10 g;
- fructe și fructe uscate;
- măr – 1 buc;
- sultane – 50 g;
- merișoare uscate – 80-100 g;
- unt – pentru ungere;
- semol – pentru presărat;
- miere – după gust.
Preparare
- Clătiți bine mei până când apa este limpede. Se toarnă apă clocotită de două ori timp de 5 minute fiecare. Frecați brânza de vaci cu zahăr, un vârf de sare și zahăr vanilat. Se adaugă oul, smântâna și se amestecă.
- Radeți mărul pe o răzătoare grosieră, adăugați sultaninele și afinele. Adăugați mei aburit la amestecul de caș și amestecați până la omogenizare.
- Se unge o formă de copt cu unt și se presară cu semol. Se pune amestecul în formă și se toarnă untul topit peste el.
- Coaceți la 180°C timp de 40 de minute, până se rumenește.
- Înainte de servire, stropiți desertul cu miere, dacă doriți. Acest lucru îl va face și mai delicios și aromat.
