Foto: din surse publice
O mâncare consistentă, aromată și ușor de preparat va fi o salvare pentru cei care se grăbesc dimineața
Această tortilla cu carne tocată se prepară în doar 8 minute și este mâncarea perfectă pentru micul dejun. Felul de mâncare consistent, aromat și ușor de preparat va fi o salvare pentru cei care se grăbesc dimineața, dar nu vor să renunțe la un început gustos al zilei. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Alex Mil.
Tortilla cu carne tocată: rețetă simplă
Ingrediente:
- tortilla – 1 buc;
- carne tocată – 200 g (ideal carne de vită sau vițel);
- brânză topită – 2 bucăți;
- sare, piper, paprika;
- ceapă – 30 g;
- roșii – 30 g;
- frunze de salată sau iceberg;
- ketchup – 1 linguriță;
- muștar;
- maioneză;
- sos de soia;
- castraveți murați 1-2 buc.
Preparare
- Amestecați carnea tocată cu sare, paprika și piper și puneți-o pe o tortilla mică, apăsați bine și întindeți-o pe toată suprafața.
- Se prăjește la tigaie, la foc mic, timp de 4-5 minute și apoi pe cealaltă parte încă 2-3 minute.
- Într-un bol, se amestecă maioneza, ketchup-ul, muștarul, sosul de soia și castravetele ras.
- Scoateți tortilla cu carnea tocată, puneți bucăți de brânză topită peste carne, ungeți cu sos, așezați ceapa, roșiile și ierburile. Înfășurați părțile laterale ale tortilla și puteți mânca.
