Foto: din surse deschise
Acest fruct poate fi indispensabil pentru persoanele care au o problemă cu nivelul de glucoză din sânge
Merele sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră generală. Acest fruct conține fibre și antioxidanți și are un indice glicemic scăzut, care este important pentru controlul glicemiei. Sănătatea a aflat cum să mâncați merele pentru a maximiza beneficiile lor pentru sănătate.
Dimineața sau la micul dejun
Începeți-vă ziua cu un măr – este un aliment hipocaloric care vă ajută să vă simțiți sătui mai mult timp datorită fibrelor pe care le conține, a raportat nutriționistul Jacqueline A. Vernarelli. De asemenea, merele au un indice glicemic scăzut și conțin acid clorogenic, care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea vârfurilor după o masă.
„Merele sunt un aliment convenabil cu puține calorii, bogat în fibre, vitamine și antioxidanți care susțin inima, intestinul și sistemul imunitar. Merele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de substanțe antiinflamatoare, cum ar fi vitamina C și quercetina”, spune Vernarelli.
Cu toate acestea, potrivit nutriționistului Lauren Manaker, este puțin probabil ca un măr să aibă un impact semnificativ asupra metabolismului dumneavoastră. Dar un măr la începutul zilei vă poate da o ușoară zvâcnire pentru a stimula peristaltismul intestinal.
Înainte de a mânca
„Consumul unui măr în timpul sau înainte de o masă echilibrată poate ajuta la atenuarea vârfurilor de zahăr din sânge după masă, deoarece fibrele încetinesc absorbția carbohidraților”, a declarat nutriționistul Morgan Walker pentru Dietitian.
Includerea unui măr într-o masă echilibrată sau ca gustare poate ajuta la menținerea stabilă a nivelului de energie.
„În ceea ce privește metabolismul, momentul mesei nu îl afectează în mod direct, merele nu accelerează sau încetinesc metabolismul”, a adăugat Walker.
Un măr de mărime medie conține aproximativ 4-5 grame de fibre, care mențin stabil nivelul zahărului din sânge și reduc riscul de boli cronice precum bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2. În plus, fibrele solubile încetinesc digestia și promovează un echilibru energetic stabil, în timp ce fibrele insolubile susțin o funcție intestinală sănătoasă.
Înainte de formare
Unele studii arată că merele vă pot ajuta să vă stimulați energia înainte de un antrenament. Dar depinde de modul în care corpul tău reacționează la mere și de tipul de antrenament pe care îl faci.
Pentru unele persoane, poate fi mai bine să mănânce un măr cu două până la trei ore înainte de antrenament, pentru a da timp organismului să îl digere și să absoarbă fibrele. Dar pentru alții, feliile de măr înainte de un antrenament oferă un plus de energie, a declarat nutriționistul Ashley Koff pentru The Nutritionist.
În plus față de aportul de energie oferit de zaharurile naturale, fibrele vă vor ajuta să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge stabil, astfel încât să nu rămâneți fără energie în timpul antrenamentului.
Cu alte feluri de mâncare sau ca o gustare după cină
Includerea merelor în orice masă este o idee excelentă, potrivit nutriționistului Ann VanBeber.
Dacă aveți poftă de ceva dulce după cină, un măr poate fi o modalitate sănătoasă de a vă satisface pofta de dulce, a adăugat Walker.
Oricând doriți
„Întotdeauna spun că cel mai bun moment pentru a mânca un măr este atunci când este cel mai probabil să îl mănânci. Pentru unii oameni este mai ușor să mănânce un măr dimineața, în timp ce alții preferă să aștepte și să se bucure de el ca o gustare după-amiază. Dacă un măr face parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă, nu-mi fac prea multe griji cu privire la momentul în care să îl mănânc”, spune Manaker.
De asemenea, ea recomandă oamenilor să mănânce mere cu coajă, deoarece aceasta este o sursă de fibre.
