Foto: din surse deschise
Fructele vor da mâncării o aromă și o savoare deosebită
Pregătiți o charlotte neobișnuită și gustoasă cu banane. Va fi pe gustul celor dulci care adoră bananele. Fructele vor da mâncării un gust și o aromă deosebită. Se prepară foarte simplu și rapid.
Rețetă
Ingrediente:
- făină de grâu – 150 g;
- ouă de găină – 3 buc;
- banane – 3 buc;
- zahăr – 3 linguri;
- agent de fermentare – 1 linguriță;
- unt;
- zahăr pudră.
Preparare:
- Se bat ouăle și zahărul cu mixerul până se obține o spumă grumoasă. Se toarnă făina cernută și praful de copt și se amestecă ușor cu o spatulă.
- Decojiți bananele și tăiați-le în cercuri de aproximativ un centimetru grosime.
- Ungeți o formă de copt cu unt și tapetați fundul cu hârtie de copt. Se pune jumătate din aluat în formă și se aplatizează, apoi se așază bananele și se acoperă cu aluatul rămas.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Se răcește ușor charlotte-ul finit în formă, apoi se scoate și se presară cu zahăr pudră.
Sfaturi:
- Verificați dacă sunt gata cu o țepușă de lemn sau cu o scobitoare.
